sábado, 1 de mayo de 2010

Tortilla de…

Aunque no lo parezca, pocas veces he intentado hacer una tortilla de patatas. Mira que me gusta, pero la única vez que lo intenté lo que conseguí fue un magnifico revuelto de huevos con patata (y bastante quemado). Lo dejé apartado como algo pendiente que tendría que aprender a hacer, pero hasta ayer no me lo propuse. En la nevera quedaba entre otras cosas unos huevos, y un par de cebollas. Una patata también teníamos recién comprada (no pensábamos echarle en un principio). Y con todo eso me volví a lanzar a la aventura con un nuevo intento en la fabricación de un alimento tan esencial como es una tortilla española.

Pues es resultado no estuvo nada mal, lo conseguí. La tortilla quedó como la foto de abajo (en el tiempo que fui a coger la cámara ya nos habíamos comido un trozo, no pudimos resistirnos a su olorcillo).

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